Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

4.3 201 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 porcje

Składniki

Kotlety
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 250 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 250 g twarogu, chudego pokrojonego na kawałki
  • 20 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) płynnego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 475.5 kcal / 1990.8 kJ
Białko 25.6 g
Tłuszcz 15.4 g
Węglowodany 64 g
Błonnik 6.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...