
Urządzenia i Akcesoria
Pastela moruna
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
10 raciones
Składniki
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500 g de pechuga de pollo sin piel
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50 g de almendras fritas con sal
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400 g de cebolla en trozos
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70 g de aceite
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1 cucharada de perejil fresco picado
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½ cucharadita de canela molida (y un poco más para espolvorear)
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½ cucharadita de jengibre en polvo
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100 g de agua
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50 g de piñones
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50 g de pasas
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160 g de azúcar moreno
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1 - 2 cucharaditas de sal
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1 - 2 pellizcos de azafrán
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3 huevos batidos
Montaje
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12 láminas de masa filo
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160 g de mantequilla fundida
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1 cucharada de azúcar glas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
597 kcal /
2495 kJ
Białko
22 g
Tłuszcz
30.7 g
Węglowodany
58.1 g
Błonnik
4.5 g