Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 57 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

40 unidades

Składniki

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 2.6 g

Kalorie 440.1 kJ / 105.3 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1 Std. 40 Min

Turrón de chocolate y kikos

1 Std. 10 Min

Helado de queso de Mahón

15 Min

Talos con chistorra a la sidra

1 Std.

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4 Std. 15 Min

Polos de fresas con gelatina

6 Std. 15 Min

Croquetas de hojas de borraja y boletus

2 Std. 45 Min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1 Std. 45 Min

Empanadillas de Lorca

2 Std.

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3 Std. 10 Min

Pastela moruna

5 Std. 30 Min

Tostas con bombón de salmón

2 Std. 30 Min