Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 56 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

40 unidades

Składniki

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 2.6 g

Kalorie 440.1 kJ / 105.3 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salmorejo

10 min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9 godz. 15 min

Bechamel

15 min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 godz. 45 min

Croquetas Tex-Mex

9 godz. 10 min

Croquetas de otoño con boletus

2 godz. 45 min

Croquetas negras de chipirones

9 godz. 45 min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9 godz. 20 min

Salsa de queso azul

10 min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 godz. 40 min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12 godz. 50 min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 godz. 30 min