Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g rote Linsen
- 1300 g Wasser
- 170 g Cashewkerne
- 500 g Melanzani
- 140 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Paprika, in Stücken (ca.150 g)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2004 kJ / 479 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Błonnik
- 9 g
Alternatywne przepisy
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40 Min
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 Std. 40 Min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 Min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 min
Bulgur-Auflauf
1 Std. 20 Min
Linsen-Moussaka
2 godz. 30 min
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1h 15min
Chili con Grünkern
50 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 Min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 Std. 30 Min
Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln
40 Min
Belugalinsen-Lasagne
3 godz. 35 min