
Urządzenia i Akcesoria
Gemüsecurry
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Jasminreis200 g
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)1 Stängel
-
Karotten in Scheiben (2 mm)200 g
-
Zucchini in Scheiben (2 mm)200 g
-
rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)100 g
-
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt100 g
-
Zwiebeln geachtelt60 g
-
Kokosmilch200 g
-
rote Currypaste nach Geschmack2 - 3 TL
-
frische Korianderblätter (opcjonalnie) gehackt4 EL
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
338 kcal /
1415 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
55 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
1242 mg