Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

4.4 293 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
4 portions

Składniki

  • d'échalote coupée en deux
    90 g
  • gousses d'ail
    3
  • de gingembre frais
    15 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de tomates concassées en conserve
    600 g
  • de curcuma en poudre
    2 c. à café rases
  • de feuilles de thym frais ou déshydraté
    1 pincée
  • feuille de laurier frais ou déshydratée
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'eau
    200 g
  • d'aubergine détaillée en dés
    700 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 130 kcal / 543 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 15 g
Błonnik 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...