Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 90 g d'échalote, coupée en deux
- 3 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 2 c. à café rases de curcuma en poudre
- 1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
- 1 feuille de laurier frais ou déshydratée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 700 g d'aubergine, détaillée en dés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 543 kJ / 130 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Gratin d'aubergine au thon
40min
Courgettes à la menthe
30min
Gratin de fenouil au fromage
55min
Flan d'aubergine
1h
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1h 10min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 godz. 5 min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Compotée de poivrons
35 Min
Poivron farci au risotto de romarin
1h 15 min
Carottes au cumin
35 Min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min