Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.8 238 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

d'eau salée
400 g
de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
250 g
feuille de laurier
½
grains de poivre noir
6
de riesling
150 g
de beurre doux coupé en morceaux
180 g
de porto
1 c. à soupe
1 c. à soupe de cognac
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
3 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 301 kcal / 1241 kJ

Białko 8 g

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 1 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

2 godz.

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 godz.

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 godz.

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13 godz. 15 min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4 godz. 30 min

Camembert aux fruits secs façon nougat

Camembert aux fruits secs façon nougat

40 min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 godz. 20 min

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Pâté de campagne

Pâté de campagne

48 godz.

Terrine bressane

Terrine bressane

24 godz.

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6 godz.