Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.8 239 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

d'eau salée
400 g
de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
250 g
feuille de laurier
½
grains de poivre noir
6
de riesling
150 g
de beurre doux coupé en morceaux
180 g
de porto
1 c. à soupe
1 c. à soupe de cognac
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
3 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 301 kcal / 1241 kJ

Białko 8 g

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 1 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Terrine bressane

Terrine bressane

24 godz.

Pain d'épices

Pain d'épices

3 godz.

Iles flottantes

Iles flottantes

1 godz.

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 godz.

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72 godz.

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4 godz. 30 min

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

25 min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 godz. 20 min

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12 godz.

Pâté de campagne

Pâté de campagne

48 godz.