Przejdź do głównej treści Szukaj
Truffle Potato Soup (vegan)

Truffle Potato Soup (vegan)
Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onion peeled, halved, cut into wedges
    150 g
  • leek in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • olive oil
    25 g
  • potato, floury peeled, in pieces (2-3 cm)
    400 g
  • water
    1000 g
  • vegetable stock paste
    4 heaped tsp
    2 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • cooking cream non-dairy
    200 g
  • salt adjust to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • white wine vinegar adjust to taste
    ½ - 1 tsp
  • black truffle, preserved as desired
  • truffle flavored oil
    10 g
  • nutmeg, ground
    1 - 2 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 513 mg
Białko 2 g
Kalorie 964 kJ / 230 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 9 g
Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas - Snowy Delights 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sinigang na baboy

5.0(2)

50 min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

4.1(67)

35 min

Minestrone

4.1(70)

45 min

Onion Soup

4.3(259)

1 godz.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.6(103)

1 godz. 5 min

Chickpea and Turkey Meatball Soup

4.6(88)

45 min

Chorizo and Butternut Squash Soup

4.5(151)

30 min

ABC Soup

4.6(10)

1 godz. 10 min

Summer seafood soup

4.4(18)

45 min

Sweet Potato and Corn Chowder

4.3(380)

45 min

Hearty seafood chowder

4.8(609)

45 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

4.5(46)

55 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie