Kouign-amann

Kouign-amann

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3.8 g

Kalorie 1478 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La cucina Bretone 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pan brioche integrale

21h 45min

Nadalin

6h 30min

Pan brioche integrale

21h 45min

Tarte Tropezienne

3h 30min

Galette des rois al limone

2h 30min

Galette des rois al cioccolato

2h 30min

Oranais all'albicocca

1h 35min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Bon bon ripieni di gianduia

1h 30min

Biscotto genoise al cacao

1h 10min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35min

Pain aux raisins

4h 30min