Kouign-amann

Kouign-amann

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3.8 g

Kalorie 1478 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La cucina Bretone 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Presnitz

2 godz.

Injera (pane eritreo fermentato)

48 godz. 35 min

Castella cake (Kasutera)

1 godz. 45 min

Alberello di cioccolato

10 godz.

Fagottini di carne

3 godz.

Sushi di kiwi

1 godz. 50 min

Chawan mushi

35 min

Mariola calabrese

50 min

Burro Montpellier

Brak ocen

Lime curd

20 min

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1 godz. 40 min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 min