Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8 623 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Chilipulver
¼ TL
Wasser
500 g
Pflanzenöl
45 g
Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
500 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
200 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
stückige Tomaten
200 g
Zitronensaft
½ TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 232 kcal / 972 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Możesz także polubić...

Bohnen-Kartoffel-Curry

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 min

Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

50 min

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 min

Chana Masala

Chana Masala

45 min

Arabischer Eintopf Koshari

Arabischer Eintopf Koshari

35 min

Paneer

Paneer

5 godz. 30 min

Paneer

Paneer

6 godz. 30 min

Tarka Dal

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 godz.

Udon Blumenkohlcurry

Udon Blumenkohlcurry

30 min

Chapatis

Chapatis

1 godz.

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 min