Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

3.7 647 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Reis

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Basmati-Reis gewaschen
300 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
Curry
1 TL

Gemüse

Wasser
1000 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
150 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
100 g
Erbsen, TK
150 g
Cashewkerne, ungeröstet
75 g
Sultaninen
50 g

Sauce und Fertigstellung

Naturjoghurt
100 g
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 463 kcal / 1937 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Możesz także polubić...

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 min

Gemüsefüllung für Samosas

Gemüsefüllung für Samosas

30 min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Chana Masala

Chana Masala

45 min

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

50 min

Dhal

Dhal

40 min

Paneer

Paneer

6 godz. 30 min

Kashmiri Reis

Kashmiri Reis

30 min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 min

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 min

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 godz.