Risotto zafferano e pioppini

Risotto zafferano e pioppini

4.6 107 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di scalogno a pezzi
70 g di burro
320 g di riso Carnaroli
250 g di funghi pioppini puliti e a pezzi
50 g di vino bianco
750 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.6 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 67.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Funghi che passione 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frullato classico banana e fragole

10min

Risotto con Brie, speck e noci

35min

Cotolette di spinaci

40min

Polpettone classico

1h 15min

Orata al sale

40min

Minestra di patate

50min

Ceci in umido

1h 30min

Fagioli in umido

1h 30min

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min

Risotto al salmone affumicato

30min