Risotto verde con spinaci e pancetta

Risotto verde con spinaci e pancetta

4.5 240 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di burro
160 g di pancetta affumicata a cubetti
80 g di cipolla bianca in quarti
200 g di foglie di spinaci freschi lavate
20 g di prezzemolo fresco lavato e intero
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
800 g acqua
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.9 g

Kalorie 2356 kJ / 563 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 30 Przepisów
Włochy

Oggi... riso! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Orata al sale

40min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Brodo di carne (7-9 mesi)

1h

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min

Risotto patate e rosmarino

40min

Risotto spinaci e gamberetti

30min

Fagioli in umido

1h 30min

Penne in crema di Parmigiano e zafferano

30min

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Pollo alla cacciatora

50min

Risotto al salmone affumicato

30min

Risotto ai peperoni e tonno

40min