Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Persian Flatbread

water
430 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried yeast, (8 g)
honey
10 g
strong white bread flour
510 g
fine sea salt
1 tsp
polenta, coarsely ground for dusting
oil for greasing
bread flour plus extra for dusting
bicarbonate of soda
1 tsp
sesame seeds
2 Tbsp
poppy seeds
2 Tbsp

Herb and Walnut Dip

walnuts, halved or chopped
100 g
fresh basil leaves
10 g
fresh tarragon leaves
5 g
fresh mint leaves
10 g
fresh coriander leaf
10 g
fresh chives cut in pieces
10 sprigs
feta cheese cut in pieces
200 g
olive oil
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 117 g

Kalorie 17075 kJ / 4078 kcal

Tłuszcz 214 g

Błonnik 32 g

Węglowodany 403 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

persian vegetarian 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3 godz. 45 min

Rhubarb and Orange Blossom Jam

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45 min

Middle Eastern Aubergine Pies

Middle Eastern Aubergine Pies

2 godz.

Limoncello Tarts

Limoncello Tarts

3 godz. 15 min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1 godz. 25 min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Coleslaw

Coleslaw

10 min

Fruit Tart with Camomile Custard

Fruit Tart with Camomile Custard

2 godz.

Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 godz. 40 min

Cheese Biscuits

Cheese Biscuits

30 min

Persian Flatbreads

Persian Flatbreads

1 godz. 45 min

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

2 godz.