
Urządzenia i Akcesoria
Flatbread (Manakish) with Za'atar
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
Za'atar
-
dried thyme20 g
-
dried oregano15 g
-
dried savory (see tip)15 g
-
sumac (see tip)10 g
-
fine sea salt1 tsp
-
sesame seeds10 g
Flatbread (Manakish)
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
water275 g
-
caster sugar1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
olive oil plus extra for greasing50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
565 kcal /
2379 kJ
Białko
14 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
93 g