Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

4.3 14 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta

300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di noci sgusciate
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (opzionale)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 min

Rösti di verdure con crema ai funghi

1 godz. 15 min

Gratin di gnocchi al porro

50 min

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40 min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Orzo alla mediterranea

1 godz.

Trenette al pesto

45 min

Parmigiana di melanzane

2 godz.

Pasta al tonno e melanzane

30 min

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Rösti alla bernese

40 min