Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

4.2 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta

300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di noci sgusciate
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (opzionale)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti alla carbonara

35 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Polenta con ragù di funghi

45 min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Pesto di rucola e peperoncino

5 min

Pasta con salsa al tonno

30 min

Lasagne verdi

1 godz. 15 min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 min

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min