Bärlauchroulade mit Paprikasalat
TM6 TM5

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

4.7 (23 oceny)

Składniki

  • 6 Eier (Größe M)
  • 2 TL Salz
  • 40 g Bärlauchblätter, frisch, grob geschnitten (siehe Variante)
  • 40 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 50 g Mandeln
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 110 g natives Olivenöl extra
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Butter
  • 80 g Weizenmehl, universal
  • 210 g Milch
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • ½ TL Macis
  • 350 - 400 g Paprika, gemischt, rot und gelb, in Stücken
  • 10 g Apfelessig
  • 1 TL Senf

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2873 kJ / 686 kcal
Białko
23 g
Węglowodany
26 g
Tłuszcz
55 g
Błonnik
7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy