![Eierschwammerl-Empanadas Eierschwammerl-Empanadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0412252e-382f-4ae7-bfff-56056bda5908/Derivates/2a6425b4-4bc1-4655-9431-f509abf0886d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Backpulver
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g Öl
- 110 g Wasser
- 300 g frische Eierschwammerl
- 1 - 2 Zweige Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 40 g Marillen, getrocknet, entsteint
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack
- 100 g Zwiebeln, halbiert
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 100 g Ricotta
- Milch zum Bestreichen
- schwarzer Sesam zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 321 kJ / 77 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Tomatentarte à la Provence
55min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1 Std. 5 Min
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1h 15min
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3 Std. 20 Min
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50min
Quiche mit Apfel und Ziegenkäse
1j 25 menit
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat
1h 50min
Velouté von Topinambur
30min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Marillen Curd-Tartelettes
1h 30min