Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 2 καρότα, κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 3 κ.σ. λάδι καρύδας, σε υγρή μορφή
- 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
- 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
- 4 κλωνάρια ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
- 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κινόα
- 120 γρ. καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
- 80 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 3 γαρίφαλα
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τρία
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 λάιμ, το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Białko
- 17.3 g
- Węglowodany
- 71.1 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 20.2 g
Alternatywne przepisy
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Brak ocen
Τορτίγιες με κινόα
Brak ocen
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Brak ocen
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Brak ocen
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Brak ocen
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 min
Σαρλότα της γιαγιάς
40min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min