Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 2 καρότα, κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 3 κ.σ. λάδι καρύδας, σε υγρή μορφή
- 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
- 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες, ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
- 4 κλωνάρια ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
- 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κινόα
- 120 γρ. καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
- 80 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 3 γαρίφαλα
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τρία
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 λάιμ, το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Białko
- 17.3 g
- Węglowodany
- 71.1 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 20.2 g
Alternatywne przepisy
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2 godz. 20 min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Pas d’évaluation
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Pas d’évaluation
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Pas d’évaluation
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min.
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20 min.
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Pas d’évaluation