Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 50 min

10 portions

Składniki

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 2803 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2 godz. 20 min

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5 min

Crème brûlée

Crème brûlée

4 godz. 50 min

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

1 godz. 20 min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2 godz.

Pâté uranais

Pâté uranais

1 godz. 50 min

Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

1 godz. 40 min

Steak tartare

Steak tartare

30 min

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

40 min

Glace au miel

Glace au miel

17 godz. 45 min

Chocolats pralinés à la liqueur

Chocolats pralinés à la liqueur

1 godz. 30 min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2 godz. 15 min