Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.8 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Madeleines au chocolat

30 min

Churros

1 godz. 15 min

Pâte à crêpe

1 godz. 15 min

Pancakes américains

40 min

Cookies

50 min

Bûche de Noël

2 godz. 45 min

Crème au chocolat

3 godz. 15 min

Moelleux au chocolat

1 godz. 15 min

Tartelettes aux fraises

1 godz. 15 min

Cupcakes framboise-coco

2 godz. 20 min

Moelleux au chocolat

45 min

Petits pains burger (buns)

1 godz. 45 min