Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min

Moelleux au chocolat

45min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Brioche

9h 30min

Bûche de Noël

2h 45min

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8h 50min

Bavarois aux 3 chocolats

4h

Sablés viennois au chocolat

50min

Pains à hamburger complets

2h 50min

Biscuits à la cuillère

40min

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Glace au citron

12h 30min