Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.8 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Brak ocen

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Rouleaux de sushi végétariens

Rouleaux de sushi végétariens

30 min

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

45 min

Forêt noire

Forêt noire

2 godz. 30 min

Assortiment de truffes au chocolat

Assortiment de truffes au chocolat

45 min

Macarons au caramel

Macarons au caramel

1 godz. 50 min

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

1 godz. 15 min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1 godz.

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2 godz. 15 min

Mille-feuilles

Mille-feuilles

2 godz. 25 min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

2 godz. 30 min