Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Galette tout chocolat

Brak ocen

Moelleux au chocolat

45 min

Crème pâtissière

15 min

Pannacotta au coulis de mangue

4 godz. 15 min

Pain express

1 godz. 15 min

Glace au citron

12 godz. 30 min

Bûche de Noël

2 godz. 45 min

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8 godz. 50 min

Biscuits à la cuillère

40 min

Tartelettes aux fraises

1 godz. 15 min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1 godz. 30 min

Glace au chocolat

12 godz.