Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.8 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Génoise

Génoise

1 godz. 50 min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 godz.

Croquant au chocolat

Croquant au chocolat

15 godz.

Bûche au chocolat et à l'orange

Bûche au chocolat et à l'orange

3 godz. 45 min

Madeleines au chocolat

Madeleines au chocolat

30 min

Roulé au chocolat et noisettes

Roulé au chocolat et noisettes

1 godz.

Macarons au caramel

Macarons au caramel

1 godz. 50 min

Meringue

Meringue

10 min

Churros

Churros

1 godz. 15 min

Pizza margherita

Pizza margherita

2 godz. 10 min

Mille-feuilles

Mille-feuilles

2 godz. 25 min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2 godz. 15 min