Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 201 kcal / 841 kJ

Białko 7.2 g

Tłuszcz 6.2 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Muhamara dip

Muhamara dip

30min

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10h 25min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Muhamara dip

Muhamara dip

5min

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

1h 50min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5min

Dal Makhani

Dal Makhani

9h 30min