Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.2 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 godz. 35 min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1 godz. 25 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Spiced carrot salad

Spiced carrot salad

5 min

Yoghurt and cucumber salad

Yoghurt and cucumber salad

5 min

Creamy Moroccan bean soup

Creamy Moroccan bean soup

35 min

Egg canapés

Egg canapés

10 min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

Curried Rhubarb and Lentil Soup

1 godz. 20 min

Lentil and spinach soup

Lentil and spinach soup

50 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

35 min