Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.2 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45 min

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1 godz. 5 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Spiced lamb flatbread

1 godz. 50 min

Za'atar bread rolls

2 godz.

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Lentil puree (moujadarra)

1 godz. 25 min

Koshari stew

45 min

Vegetable harrira soup

45 min

Yoghurt and cucumber salad

5 min

Muhamara dip

5 min