Roasted Chicken with Vegetables

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 portions

Składniki

  • olive oil plus 1 tbsp to grease and 1 tsp to drizzle
    30 g
  • salt divided
    2 tsp
  • herbs de Provence, dried divided
    3 tbsp
  • lemon juice
    15 g
  • chicken cleaned (approx. 1.5kg-2 kg/3.5-4.5 lbs)
    1
  • water
    395 g
  • cider
    100 g
  • potato, waxy skin on, cleaned, sliced (1.5cm/½ in.)
    340 g
  • sweet potato peeled, sliced (1.5cm/½ in.)
    285 g
  • carrot sliced on the bias
    200 g
  • acorn squash peeled, diced (1.5cm/½ in.)
    200 g
  • zucchini skin on, sliced (1.5cm/½ in.)
    285 g
  • red onion sliced
    200 g
  • red bell pepper julienned (.75 cm/¼ in.)
    200 g
  • black pepper, ground
    1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1193.7 mg
Białko 45.9 g
Kalorie 2981 kJ / 712.5 kcal
Tłuszcz 42.6 g
Błonnik 6.4 g
Tłuszcz nasycony 10.9 g
Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...