Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
TM6 TM5

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4.2 (5 ocen)

Składniki

Fondants au chocolat

  • 150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, en morceaux (3 cm)
  • 120 g de beurre, en morceaux (3 cm)
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre brut, moulu
  • 20 g de farine
  • ¼ c. à café de poudre à lever

Sorbet

  • 50 g de sucre
  • 1 citron vert, le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
  • 300 g de mangue, coupée en morceaux (1 cm), congelée
  • 1 blanc d'œuf

Finition

  • 3 fruits de la passion, coupés en deux, en prélever la pulpe

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1946 kJ / 465 kcal
Białko
7.4 g
Węglowodany
38.2 g
Tłuszcz
30 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy