Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4.2 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Fondants au chocolat

150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
120 g de beurre en morceaux (3 cm)
3 œufs
60 g de sucre brut moulu
20 g de farine
¼ c. à café de poudre à lever

Sorbet

50 g de sucre
1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
1 blanc d'œuf

Finition

3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.4 g

Kalorie 1946 kJ / 465 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le pire cuisinier 4 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Beignets de filets de perche

Beignets de filets de perche

1 godz.

Riz à la tomate

Riz à la tomate

30 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Mojito à la fraise

Mojito à la fraise

10 min

Digestif au fenouil

Digestif au fenouil

10 min

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

1 godz. 15 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 godz. 30 min

Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2 godz. 20 min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2 godz. 15 min

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

2 godz.