![Vol-au-vent aux quenelles Vol-au-vent aux quenelles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68AE80A5-CDC3-4D2F-B028-AE95833821CE/Derivates/36f5489b-070c-4f9c-9ab3-d8aa2ff54cb5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de beurre
- 1 conserve de tomates concassées, (d’env. 400 g)
- 200 g de crème entière
- 100 g d'eau
- 10 g de farine
- 1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 450 g de quenelles de viande hachée
- 300 g de carottes, pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
- 300 g de petits pois surgelés, décongelés
- 8 vol-au-vent (env. 280 g)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4175 kJ / 1001 kcal
- Białko
- 27.2 g
- Węglowodany
- 52 g
- Tłuszcz
- 75 g
Alternatywne przepisy
Hot-dogs grillés
2 godz.
Vol-au-vent aux quenelles
30min
Quiche aux épinards et tomates
1 godz. 45 min
Risotto alla milanese
30min
Cake au citron
1u. 5min
Risotto bolognaise
45 min
Quiche poireaux-lard
1h
Gratin de courgettes
1 godz. 10 min
Linguine à la carbonara de courgettes
30min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Lasagnes
2 godz.
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40min