Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 Portionen

Składniki

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 42 g

Kalorie 3527 kJ / 843 kcal

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Reisen nach Marokko 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Gemüse-Gewürz-Reis

45min

Pouletcurry

35min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

1h 30min

Poulet auf roten Peperoni

1h 5min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min

Spinat-Linsensuppe

50min

Lammragout

1h 45min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1h 35min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Crevettencurry

35min