Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

4.7 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert
100 g
roter Chili, frisch halbiert
1
Koriander, frisch
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz
1 TL
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenpüree
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur-Wurzel in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry, gemahlen zum Würzen
Tiefseecrevetten, tiefgekühlt aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g

Kalorie 2091 kJ / 500 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 8.2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natürlich schnell DE 44 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 min

Grünes Poulet-Curry

55 min

Crevetten Sweet and Sour

40 min

Nasi goreng

50 min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min

Kürbiscurry mit Poulet

45 min

Pad Thai mit Poulet

20 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min

Coq au vin

2 godz.

Crevettencurry

35 min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 min

Thai-Nudelsuppe

35 min