Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
TM5 TM6

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 (4 oceny)

Składniki

  • ½ citroen, liefst biologisch
  • 2 snuifje fijn zout, plus extra naar smaak
  • 2 snuifje vers gemalen zwarte peper, plus extra naar smaak
  • 4 - 6 zongedroogde tomaten, in olie, goed uitgelekt
  • ¼ teentje knoflook (opcjonalnie)
  • 400 g kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 1000 g water
  • 1 el groentebouillon
  • 400 g verse groene erwten, gepeld
  • 4 verse muntblaadjes, gewassen en gedroogd

Wartości odżywcze
na 1 portie
Kalorie
1268 kJ / 303 kcal
Białko
29.6 g
Węglowodany
13.8 g
Tłuszcz
14.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy