Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1185 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Porri saltati (200 g)

20 min

Brodo vegetale in pasta vegano

1 godz.

Gratin di broccoli e quinoa

1 godz. 10 min

Blinis ai ceci e pomodori

30 min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 min

Frittata senza uova

1 godz. 50 min

Burger vegan

5 godz.

Torta salata di spinaci e pomodorini

1 godz. 45 min

Peperoni con tofu e fagioli

1 godz.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 godz. 25 min

Tabulè di quinoa e tonno

40 min

Tartare di verdure

25 min