Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

4.0 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

350 g di cipolla a metà
100 g di pancetta a cubetti
500 - 600 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
500 g di crauti in scatola
1 foglia di alloro secca (opcjonalnie)
3 bacche di ginepro (opcjonalnie)
500 g di acqua
750 g di patate a pezzi (3 cm)
3 cucchiai di olio per frittura
140 g di latte
40 g di burro
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 47 g

Kalorie 2467 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagiolini verdi con timo

Fagiolini verdi con timo

1 godz. 10 min

Crauti

Crauti

96 godz.

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 min

Minestrone

Minestrone

45 min

Polenta

Polenta

1 godz.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Pollo in salsa di mandorle e uova

Pollo in salsa di mandorle e uova

45 min

Verdure stufate

Verdure stufate

45 min

Pollo al limone

Pollo al limone

50 min

Couscous di cavolfiore

Couscous di cavolfiore

10 min

Salsa mojo verde

Salsa mojo verde

10 min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1 godz. 30 min