Angolan fish stew (Calulu)

Angolan fish stew (Calulu)

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

fresh green okra
100 g
lemon juice only
1
water for rinsing
onions cut in pieces
300 g
tomatoes cut in pieces
150 g
fresh marjoram plus extra for seasoning
5 g
fresh chilli
1
vegetable oil
100 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
200 g
collard greens cut in thin strips (0.5 cm)
80 g
fresh spinach cut in thin strips (0.5 cm)
50 g
bay leaf, dried
1
ground pepper
1 pinch
salt
2 tsp
ground cumin
1 pinch
flour
15 g
grouper steaks (approx. 6 pieces)
1200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1481.2 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

20 min

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Brak ocen

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

45 min

Tofu Stew

Tofu Stew

30 min

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

Brak ocen

Sesame salmon and pea soup

Sesame salmon and pea soup

1 godz.

Tuna stew with potatoes

Tuna stew with potatoes

40 min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1 godz. 40 min

Bamia (Okra Lamb Stew)

Bamia (Okra Lamb Stew)

1 godz. 50 min

Bread stew with tomato and onion

Bread stew with tomato and onion

Brak ocen

Chili non Carne

Chili non Carne

1 godz.

Asian vegetable soup with tofu

Asian vegetable soup with tofu

1 godz. 30 min