Angolan fish stew (Calulu)

Angolan fish stew (Calulu)

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

fresh green okra
100 g
lemon juice only
1
water for rinsing
onions cut in pieces
300 g
tomatoes cut in pieces
150 g
fresh marjoram plus extra for seasoning
5 g
fresh chilli
1
vegetable oil
100 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
200 g
collard greens cut in thin strips (0.5 cm)
80 g
fresh spinach cut in thin strips (0.5 cm)
50 g
bay leaf, dried
1
ground pepper
1 pinch
salt
2 tsp
ground cumin
1 pinch
flour
15 g
grouper steaks (approx. 6 pieces)
1200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1481.2 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Brak ocen

Vietnamese Chicken Pho

Vietnamese Chicken Pho

1 godz. 10 min

Tofu stew

Tofu stew

30 min

Fresh Prawn Spring Rolls

Fresh Prawn Spring Rolls

1 godz.

Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

1 godz.

Fried Wontons

Fried Wontons

45 min

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45 min

Tofu Ramen Bowl

Tofu Ramen Bowl

55 min

Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

1 godz. 35 min

Prawn Dumplings

Prawn Dumplings

1 godz. 15 min

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40 min