Cachupa with pork and beans

Cachupa with pork and beans

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 24 godz.

10 portions

Składniki

dried broad beans
100 g
dried white sweetcorn kernels (type canjica)
200 g
popcorn kernels (unpopped) dried
100 g
water plus extra for soaking
2200 g
garlic cloves crushed
4
bay leaves, dried
2
bacon cut in pieces (2 cm)
400 g
pork spare ribs cut in individual ribs
300 g
white wine
100 g
salt
4 tsp
ground pepper
1 pinch
olive oil
1 ½ tsp
chorizo in one piece
200 g
kale cut in thin strips (1 mm)
300 g
sweet potato cut in pieces (2 cm)
350 g
pumpkin cut in pieces (2 cm)
250 g
onions cut in pieces
200 g
olive oil
30 g
fresh red chilli cut in slices
1
tomatoes cut in pieces
200 g
canned butter beans drained
300 g
red chilli sauce (gindungo), for seasoning

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23 g

Kalorie 2539.7 kJ / 607 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Alcohol-free Berry Mojito

Brak ocen

Lace Cookies with Nutella

30 min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 godz. 15 min

Curly Fries with Garlic Sauce

55 min

Strawberry Top Infused Water

1 godz. 5 min

Whoopi's Brioche Buns

3 godz. 45 min

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 min

Peanut Butter Ice Cream

8 godz. 20 min

Squid Ink Pasta

1 godz.

New York Black and White Cookies

1 godz. 15 min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 min

Orange Crème Brûlée

3 godz. 15 min