Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g caster sugar
- 400 g cream, 30-40% fat
-
100
g Champagne
lub 100 g sparkling wine - 5 egg yolks
- 100 g brown sugar
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1636 kJ / 391 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 29 g
Alternatywne przepisy
Saskatoon Berry Jam
35 min
Rainbow Bowl
1h 15min
Shellfish Nage with Champagne
1 Std. 5 Min
Sous-Vide Turkey Breast (Metric)
3h
Mustard and dill vinaigrette
5 min
Raspberry and lime sorbet
10 Min
Tiramisu
5h 20min
Passionfruit bavarois (Jude Blereau)
3h
Kourabiedes (Greek moon biscuits)
1 godz.
Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric
30 min
Salt Cod Fritters
45 min
Pizza with Courgettes
2h 40min