Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g oil, (neutral oil such as canola, sunflower)
- 60 g Parmesan cheese, cubed, plus extra shaved for garnish
- ¼ tsp black peppercorns
- 2 egg yolks
- 2 garlic cloves, or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
- 3 anchovy fillets, preserved in oil
- 20 g lemon juice
- 15 g Dijon mustard
- salt, to taste
- Wartości odżywcze
- na 500 g
- Kalorie
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- Białko
- 32.8 g
- Węglowodany
- 11.8 g
- Tłuszcz
- 228 g
- Tłuszcz nasycony
- 42.6 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Sód
- 1453 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 godz. 15 min
Hoisin Honey BBQ Sauce
30 min
Cauliflower Mash
25 min
Sweet Apple Dip
10min
Caesar salad dressing
10min
Béarnaise sauce
20min
Caesar Salad Dressing
5 dk
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 min
Warm Bacon and Shallot Vinaigrette
25 min
American Style Blue Cheese Dressing
5 dk
Eggcellent Caeser Dressing
10min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min