Tex-mex burger

Tex-mex burger

3.5 4 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

5 pieces

Składniki

Burger buns

water
50 g
fresh yeast
10 g
milk
50 g
caster sugar
15 g
plain flour
250 g
eggs
2
butter
40 g
fine salt
1 pinch
sesame seeds
1 tbsp

Barbecue sauce

shallots
30 g
garlic clove
1
olive oil
15 g
ground cayenne pepper
1 pinch
brown sugar
50 g
tomato passata
125 g
mustard
2 tbsp
lemon juice (opcjonalnie)
1 tbsp
Worcestershire sauce
1 tsp
cornstarch
1 tsp

Tex-mex burgers

onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
25 g
Mexican spice mix or any other spice mix of choice
2 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
tomatoes diced
150 g
canned sweetcorn kernels drained
50 g
beef mince formed into 5 burger patties
600 g
Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)
6 slices
salad leaves for garnishing
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 60 g

Kalorie 3377 kJ / 808 kcal

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Burger time 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8 godz. 30 min

Lemon grass beef salad

Lemon grass beef salad

30 min

Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)

Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)

2 godz. 15 min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4 godz. 20 min

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4 godz. 10 min

Chicken skewers with peanut satay sauce

Chicken skewers with peanut satay sauce

2 godz.

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2 godz. 30 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 godz. 10 min

Sticky toffee puddings

Sticky toffee puddings

1 godz.

Salmon burgers

Salmon burgers

25 min

Maple Cream Custard

Maple Cream Custard

20 min

Chocolate volcanos

Chocolate volcanos

55 min