Tex-mex burger

Tex-mex burger

3.3 6 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

5 pieces

Składniki

Burger buns

water
50 g
fresh yeast
10 g
milk
50 g
caster sugar
15 g
plain flour
250 g
eggs
2
butter
40 g
fine salt
1 pinch
sesame seeds
1 tbsp

Barbecue sauce

shallots
30 g
garlic clove
1
olive oil
15 g
ground cayenne pepper
1 pinch
brown sugar
50 g
tomato passata
125 g
mustard
2 tbsp
lemon juice (opcjonalnie)
1 tbsp
Worcestershire sauce
1 tsp
cornstarch
1 tsp

Tex-mex burgers

onions cut into halves
100 g
garlic clove
1
olive oil
25 g
Mexican spice mix or any other spice mix of choice
2 tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
tomatoes diced
150 g
canned sweetcorn kernels drained
50 g
beef mince formed into 5 burger patties
600 g
Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)
6 slices
salad leaves for garnishing
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 60 g

Kalorie 3377 kJ / 808 kcal

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Burger time 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1hod. 15min.

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

10min.

Virgin Passion Fruit Mojito

10min.

New potato and asparagus salad with dill pesto

40min.

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1hod. 25min.

Trout mousse

5min.

Mustard and dill vinaigrette

5min.

Beef Stroganoff

45min.

Egg white omelette

35min.

Energy smoothie

10min.

Avocado mayonnaise

15min.

Apricot yoghurt dip with curry

10min.