Przejdź do głównej treści Szukaj
Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce
4.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh rosemary
    1 sprig
  • turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
    600 g
  • processed cheese slices
    8
  • pancetta sliced
    260 g
    260 g prosciutto, sliced
  • garlic clove
    1
  • shallot cut in half
    1
  • butter
    30 g
  • water
    300 g
  • dry white wine
    200 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    ½
  • dried porcini mushrooms soaked and squeezed
    20 g
  • Worcestershire sauce
    5 drops
  • cream, min. 30% fat
    50 g
  • freshly ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 portions

Białko 263 g
Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal
Tłuszcz 255 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Poultry 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Meatballs in Spanish sauce

4.0(22)

55 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(15)

7 godz. 20 min

Quiche Lorraine

4.0(1)

45 min

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0(9)

1 godz. 10 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 godz. 5 min

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(17)

1 godz. 15 min

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1 godz. 5 min

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9 godz. 15 min

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

4.5(13)

1 godz. 10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie