Przejdź do głównej treści Szukaj
Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce
4.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh rosemary
    1 sprig
  • turkey breast fillet, skinless, boneless butterflied
    600 g
  • processed cheese slices
    8
  • pancetta sliced
    260 g
    260 g prosciutto, sliced
  • garlic clove
    1
  • shallot cut in half
    1
  • butter
    30 g
  • water
    300 g
  • dry white wine
    200 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    ½
  • dried porcini mushrooms soaked and squeezed
    20 g
  • Worcestershire sauce
    5 drops
  • cream, min. 30% fat
    50 g
  • freshly ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 portions

Białko 263 g
Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal
Tłuszcz 255 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Poultry 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with tomato sauce

4.3(159)

45min

Turkey burgers

4.3(7)

1h 25min

Quiche Lorraine

Pas d’évaluation

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0(9)

1h 10min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1h 5min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1h 15min

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1h 5min

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1h 40min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.0(1)

1h 25min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3(12)

1h 10min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie