Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

20 pieces

Składniki

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 4 g

Kalorie 257 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 godz. 15 min

Tzatziki

Tzatziki

20 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Cherry and almond clafoutis pudding

Cherry and almond clafoutis pudding

3 godz.

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1 godz.

Orange couscous with steamed salmon

Orange couscous with steamed salmon

35 min

Floating islands

Floating islands

40 min

Courgette strudel

Courgette strudel

1 godz. 20 min