Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

20 pieces

Składniki

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 62 kcal / 257 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 5 g

Błonnik 1.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party 10 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 min

Gazpacho

Gazpacho

1 godz. 15 min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Brak ocen

Honey loquat paste

Honey loquat paste

1 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Mediterranean pearl barley risotto

Mediterranean pearl barley risotto

1 godz.

Shichimi togarashi oysters

Shichimi togarashi oysters

1 godz. 10 min

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Floating islands

Floating islands

40 min