Szukaj
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
4.3 3 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chia and quinoa tortilla chips
  • quinoa
    50 g
  • chia seeds white or black
    50 g
  • cornmeal, coarse
    50 g
  • sesame seeds
    2 tbsp
  • fine salt to taste
    2 pinches
  • lime juice (approx. ½ lime)
    2 tsp
  • water
    60 g
Sun-dried tomato, chilli and cashew dip
  • red chilli deseeded if preferred
    1
  • garlic clove
    1
  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    30 g
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • raw cashew nuts
    120 g
  • red pepper deseeded and cut into quarters
    1
  • lemon juice
    1 tbsp
  • sun-dried tomatoes drained
    100 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
Pumpkin dip
  • pumpkin flesh only, cut into pieces (4 cm)
    500 g
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    1 tsp
  • pine nuts toasted
    100 g
  • goat's cheese
    2 tbsp
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine salt
    1 pinch
  • black pepper, freshly ground
    1 pinch
Artichoke dip
  • extra virgin olive oil for greasing
  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    60 g
  • onion cut into halves
    ¼
  • marinated artichoke hearts drained
    250 g
  • mayonnaise
    135 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16.4 g
Kalorie 2395 kJ / 570 kcal
Tłuszcz 44.4 g
Błonnik 11.2 g
Węglowodany 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten-free Baking 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Brak ocen

Caipiroska

Caipiroska

4.1(16)

5 min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

3.4(5)

1 godz. 25 min

Gluten and grain free bread rolls

Gluten and grain free bread rolls

4.3(13)

1 godz. 20 min

Apricot liqueur

Apricot liqueur

5.0(1)

30 min

Soy goulash with dumplings

Soy goulash with dumplings

4.6(5)

1 godz. 25 min

Placki

Placki

4.5(43)

40 min

Spinach and tomato quiche

Spinach and tomato quiche

4.4(5)

1 godz. 45 min

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

4.5(8)

25 min

Tapenade

Tapenade

4.7(75)

10 min

Omelette

Omelette

3.8(74)

30 min

Soy bolognese

Soy bolognese

4.7(15)

40 min