![Houmous de betterave rouge Houmous de betterave rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/067dd6e2-8a43-4fce-83d1-5e9f066cda4f/Derivates/28ed8ae2-f9d4-4f61-a8b5-ac8106d84eb7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en boîte, égouttés
- 300 g de betterave, crue, cuite
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
50
g de tahini (pâte de sésame)
lub 50 g de graines de sésame grillées - 1 c. à café de sel fin
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de curry en poudre
- 1 pincée de cumin en poudre
Présentation
- 24 feuilles d'endive Belge (env. 2-3 endives)
- 200 g de betterave, crue, cuite et en fines tranches
- 1 trait d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 502 kJ / 120 kcal
- Białko
- 3.7 g
- Węglowodany
- 9.7 g
- Tłuszcz
- 7.35 g
- Błonnik
- 3.6 g
Alternatywne przepisy
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min
Cuisson du millet
45min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min
Dip aux herbes et noix de cajou
8 godz. 10 min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Risotto aux betteraves et saltimbocca
45min
Falafel et houmous de betterave rouge
20min
Burger végétalien aux haricots
1h 20min
Crème de bettes
35min
Cuisson du riz jasmin
35min
Curry de lentilles
50min
Salade arc-en-ciel expresse
10 min