Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2 33 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

fresh mussels shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut into halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh squid rings
200 g
mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut into thin slices
50 g
canned diced tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron
2 pinches
water
200 g
Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
short-grain white rice cooked (see Tips)
350 g
peeled raw prawns
50 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 1593 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn and saffron risotto

30 min

Prawn stir-fry

25 min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

30 min

Seafood con arroz

45 min

Chinese greens with XO sauce

1 godz. 50 min

Prawn and mushroom crepes

50 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 godz. 5 min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 min

Miso fish with Asian greens

24 godz. 45 min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 godz. 40 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min

Garlic prawns

25 min