Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2 31 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

fresh mussels shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut into halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh squid rings
200 g
mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut into thin slices
50 g
canned diced tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron
2 pinches
water
200 g
Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
short-grain white rice cooked (see Tips)
350 g
peeled raw prawns
50 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 1593 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef ragu

Beef ragu

1 godz. 25 min

Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

1 godz.

Surf and turf with pink peppercorn sauce

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45 min

Bolognese sauce

Bolognese sauce

40 min

Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

40 min

Prawn wontons

Prawn wontons

2 godz.

Chicken fusilli with mushrooms

Chicken fusilli with mushrooms

40 min

Smoked salmon slice

Smoked salmon slice

2 godz. 40 min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min

White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

30 min

Linguine with salmon and herbs

Linguine with salmon and herbs

25 min