Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice

3.8 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

14 portions

Składniki

water plus extra for soaking skewers
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
500 g
red onion
70 g
fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
½ stalk
piece fresh ginger peeled
1 cm
lime juice
2 tsp
garlic clove
1
salt to taste, plus extra to season
2 pinches
ground black pepper to taste, plus extra to season
2 pinches
basmati rice
200 g
coconut milk
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
light olive oil for frying
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 59.8 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 563.4 kJ / 134.1 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hip Hip... Hooray! 85 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1h 50min

Sushi salad

Sushi salad

1h

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30min

Fruit ice cream

Fruit ice cream

10min

Chicken and capsicum souvlaki with rice

Chicken and capsicum souvlaki with rice

1h 5min

Chicken pad thai

Chicken pad thai

55min

The Great Aussie "bite"

The Great Aussie "bite"

8h 35min

Damper with golden syrup butter

Damper with golden syrup butter

40min

Chicken pesto pasta

Chicken pesto pasta

30min

Cheese and bacon hedgehog

Cheese and bacon hedgehog

24h 30min

Sherbet bags

Sherbet bags

4h 20min

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

45min