Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice

3.8 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

14 portions

Składniki

water plus extra for soaking skewers
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
500 g
red onion
70 g
fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
½ stalk
piece fresh ginger peeled
1 cm
lime juice
2 tsp
garlic clove
1
salt to taste, plus extra to season
2 pinches
ground black pepper to taste, plus extra to season
2 pinches
basmati rice
200 g
coconut milk
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
light olive oil for frying
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 59.8 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 563.4 kJ / 134.1 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hip Hip... Hooray! 85 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Candy cane ice creams

Candy cane ice creams

49 godz. 25 min

Chicken and cashews

Chicken and cashews

55 min

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30 min

Chicken velouté meal

Chicken velouté meal

40 min

Butter chicken

Butter chicken

55 min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40 min

Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

24 godz. 35 min

Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

40 min

Chicken pad thai

Chicken pad thai

55 min

Honeycomb ice cream slice

Honeycomb ice cream slice

4 godz. 10 min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1 godz. 10 min

Sticky drumettes

Sticky drumettes

2 godz. 45 min