Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice

3.8 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

14 portions

Składniki

water plus extra for soaking skewers
500 g
chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
500 g
red onion
70 g
fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
½ stalk
piece fresh ginger peeled
1 cm
lime juice
2 tsp
garlic clove
1
salt to taste, plus extra to season
2 pinches
ground black pepper to taste, plus extra to season
2 pinches
basmati rice
200 g
coconut milk
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
light olive oil for frying
1 - 2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 59.8 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 563.4 kJ / 134.1 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hip Hip... Hooray! 85 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40 min

Fruit "splice" bombs

Fruit "splice" bombs

24 godz.

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4 godz.

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2 godz.

Chicken pad thai

Chicken pad thai

55 min

Dirt puddings

Dirt puddings

1 godz. 30 min

Critters and crawlers

Critters and crawlers

2 godz. 25 min

Sliders with sunflower sauce

Sliders with sunflower sauce

40 min

Chooky rice

Chooky rice

45 min

Fruit ice cream

Fruit ice cream

10 min

Turkey patties

Turkey patties

30 min

BBQ chicken winglets

BBQ chicken winglets

1 godz. 15 min