Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

40 g d'échalotes coupées en deux
100 g de jus de raisin
100 g d'eau
1 betterave crue, détaillée en tranches fines
300 g de blettes feuilles et côtes, coupées en morceaux
2 avocats détaillés en tranches fines
600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de girolles fraîches
230 g de beurre demi-sel en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21.3 g

Kalorie 1893 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 36.7 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30 min

Poulet au lait d'amande

50 min

Fondue de lotte au curcuma

35 min

Taboulé de pois chiches

12 godz. 15 min

Dinde aux blettes et champignons

40 min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 min

Tartare de légumes

30 min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1 godz.

Salade bretonne

2 godz. 15 min

Bar au beurre de groseilles

55 min

Salade d'été

10 min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1 godz. 30 min