Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2 90 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

garlic clove
1
bread torn in pieces (approx. 100 g)
2 slices
100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
fresh parsley (approx. 1 small handful)
10 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)

Béchamel Sauce

butter cut in pieces
40 g
40 g olive oil, cut in pieces
plain flour
40 g
salt
1 pinch
ground nutmeg
½ tsp
milk
500 g

Vegetables

water for steaming
500 g
cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g
broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.7 g

Kalorie 1027 kJ / 245 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Honey Glazed Carrots

30min

Cauliflower Mac and Cheese

1h 40min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1h 15min

Risotto for One

35min

Chopped Vegetable Salad

10min

Vegetable pasta sauce

40min

Cauliflower Cheese

50min

Aussie Potato Salad

1h 30min

Root Vegetable Gratin

1h

Cauliflower cheese

55min

Leek and Potato Soup (TM5)

40min

Dauphinoise Potatoes

50min