Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2 93 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

garlic clove
1
bread torn in pieces (approx. 100 g)
2 slices
100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
fresh parsley (approx. 1 small handful)
10 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)

Béchamel Sauce

butter cut in pieces
40 g
40 g olive oil, cut in pieces
plain flour
40 g
salt
1 pinch
ground nutmeg
½ tsp
milk
500 g

Vegetables

water for steaming
500 g
cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g
broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.7 g

Kalorie 1027 kJ / 245 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 godz. 10 min

Macadamia Protein Balls with Coconut Butter

40 min

Roasted Pumpkin Soup with Orange

45 min

Detox Salad

10 min

Creamy mustard chicken stew

40 min

Red Pesto

10 min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 min

Peanut Butter Protein Balls

35 min

Steamed Poached Eggs

15 min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1 godz. 30 min

Lamb Koftas

1 godz. 30 min

Smoky Couscous Salad

20 min