Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5 208 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Salsa

fresh parsley leaves
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
30 g
cherry tomatoes
250 g
lemon juice
15 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sugar
1 pinch

Courgette Fritters

courgettes cut in pieces (3 cm)
550 g
onions quartered
80 g
garlic cloves
2
self-raising flour
130 g
large eggs
2
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese crumbled
125 g
olive oil for frying
4 - 6 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.8 g

Kalorie 1280 kJ / 306 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Węglowodany 32.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Green Eats 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Veggie Lover 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 min

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 godz. 5 min

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 godz. 15 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Courgette and Parmesan Muffins

50 min

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

45 min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 min

Pea and Courgette Tarts

1 godz.