Leek and Potato Soup (TM5)
TM6 TM5 TM31

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6 ( 549 ocen )

Składniki

  • 350 g leeks (white part only), cut in pieces
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 30 g unsalted butter diced
  • 1 tsp fine sea salt plus extra to taste
  • 250 g potatoes peeled, cut in pieces
  • 700 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    lub 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 1 pinch ground white pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 100 g milk
  • fresh chives roughly chopped, for garnishing
    lub fresh flat-leaf parsley roughly chopped, for garnishing

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
158.5 kcal / 663.2 kJ
Białko
2.3 g
Tłuszcz
9.8 g
Węglowodany
16.5 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Sód
415.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy