Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

4.6 247 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

leeks (white part only), cut in pieces
350 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
potatoes peeled, cut in pieces
250 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
100 g
fresh chives (opcjonalnie) finely chopped, for garnishing

fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.8 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 663.2 kJ / 158.5 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Demo 19 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1 godz. 15 min

Blended mixed vegetable soup

Blended mixed vegetable soup

45 min

Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

50 min

No fail mash potato

No fail mash potato

20 min

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Smoked Salmon Pâté

Smoked Salmon Pâté

5 min

Cottage Pie with Colcannon Mash

Cottage Pie with Colcannon Mash

1 godz. 50 min

Broccoli Cream Soup with Croutons

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 godz.

Red Pepper and Tomato Soup

Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15 min