Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 280 g Basmati-Reis, weiß
- 100 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Melanzani, in Würfeln (1-2 cm)
- 100 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
- 100 g Zuckererbsenschoten, halbiert
- 400 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g rote Paprikaschote, in groben Stücken
- 30 g Erdnussöl
- 400 g Kokosmilch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Msp. Chiliflocken, getrocknet, nach gewünschter Schärfe
- 1 ½ - 2 TL Currypulver, nach Geschmack
- 2 Pfirsiche (frisch oder aus der Dose) in Würfeln
- rote Chilifäden, zum Dekorieren (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3017 kJ / 721 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 79 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Tłuszcz nasycony
- 16 g
- Błonnik
- 5.9 g
- Sód
- 1260 mg
Alternatywne przepisy
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1 godz.
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
35min
Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen
45 min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 min
Chicken Burrito Bowl
1 godz. 10 min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 godz.
Kokoscurry mit Huhn
45 min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 Min