Przejdź do głównej treści Szukaj
Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'
4.3 76 ocen
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 Stücke
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Möhre
    10 g
Shumai-Teig
  • Wasser
    50 g
  • Mehl
    180 g
  • Ei
    1
Füllung
  • Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert in Stücken (3 cm)
    300 g
  • frische Pilze (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
    15 - 20 g
  • Ingwer, frisch (opcjonalnie) in dünnen Scheiben
    5 - 10 g
  • Garnelen, roh, geschält frisch oder gefroren
    270 g
  • Zucker
    1 EL
  • Sesamöl, ungeröstet (30 g, siehe Tipp)
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Speisestärke, gleich welche Sorte
    1 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Bemehlen
  • Wasser
    500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 0.2 g
Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Austria
Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Szwajcaria
Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Peruanisches Ceviche

3.6(19)

1 Std. 15 Min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

3.7(17)

50 Min

Grüne Currypaste

4.8(16)

25 Min

Rote Thai-Curry-Paste

3.8(34)

15 Min

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

3.8(13)

1 Std. 30 Min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

4.1(16)

30 Min

Rindfleisch-Tatar

4.3(41)

30 Min

Argentinische Empanadas mit Huhn

4.7(386)

3 Std. 40 Min

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

4.2(26)

20 Min

Papayasalat

4.3(77)

20 Min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

4.6(24)

1 Std. 50 Min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(59)

20 Min