![Ravioli vapeur au porc et au chou Ravioli vapeur au porc et au chou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3F456A6-5C5E-4D39-9F70-273CBAA3C417/Derivates/F6E11C40-9324-46D1-9FF1-E6E5944C8552.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte à ravioli
- 1 c. à soupe huile végétale, et un peu pour huiler
- 150 g d'eau, et un un peu en fonction des besoins
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ¼ c. à café de sel
La garniture et la confection des ravioli
- 400 g de feuilles de chou blanc, coupées en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel
- 350 g de viande de porc hachée
- 530 g d'eau
- 20 g de sauce de soja
- 10 g d'alcool de riz (saké par ex.)
- ½ c. à café de sucre en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 318 kJ / 76 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 0.5 g
Alternatywne przepisy
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Raviolis pékinois
1 Std.
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 Min
Raviolis de crevettes
40 min
Ravioli au porc et chou chinois
6 godz.
Raviolis de crevettes
50 Min
Bouchées au porc
1 Std. 5 Min
Petits pains au porc (Nikuman)
2h
Nikumans
1h 30min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 Min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15 min