Urządzenia i Akcesoria
Dim Sum 'Shao Mai'
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 pieces
Składniki
-
carrot10 g
Shao Mai Dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)15 - 20 g
-
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled, cut in round slices (2 mm)5 - 10 g
-
raw prawns, peeled fresh or frozen270 g
-
sugar1 Tbsp
-
light sesame oil2 Tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water500 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 piece
Białko
3 g
Kalorie
240 kJ /
57 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Kaya Kok (Kaya Puffs)
1 godz. 10 min
Korean Ginseng Chicken
1 godz. 10 min
Barley Nasi Goreng with Prawns
1 godz.
Korean Fried Chicken
3 godz. 10 min
Fresh Prawn Spring Rolls
1 godz.
Kung Pao Prawns
45 min
Anko Ice Cream
10 godz. 10 min
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 min
Prawn wontons
2 godz.
Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)
2 godz. 30 min
Gochujang (Korean chilli paste) marinade
10 min
Prawn Dumplings
1 godz. 15 min