Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

4.6 23 rating

Przygotowanie 1 godz. 25 min

Czas całkowity 2 godz.

40 pieces

Składniki

carrot
10 g

Shao Mai Dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
15 - 20 g
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled, cut in round slices (2 mm)
5 - 10 g
raw prawns, peeled fresh or frozen
270 g
sugar
1 Tbsp
light sesame oil
2 Tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
plain flour for dusting
water
500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2 godz.

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

10 min

Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

45 min

Thai Prawn Patties

Thai Prawn Patties

1 godz. 20 min

Beef Rendang

Beef Rendang

2 godz. 30 min

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

15 min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 min

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

15 min

Mussels in spicy tomato sauce

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Prawn Dumplings

Prawn Dumplings

1 godz. 15 min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55 min