Urządzenia i Akcesoria
Dim Sum 'Shao Mai'
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 pieces
Składniki
-
carrot10 g
Shao Mai Dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)15 - 20 g
-
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled, cut in round slices (2 mm)5 - 10 g
-
raw prawns, peeled fresh or frozen270 g
-
sugar1 Tbsp
-
light sesame oil2 Tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water500 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 piece
Białko
3 g
Kalorie
240 kJ /
57 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Coconut Milk Crushed Ice with Fruit
30 min
Kacangma (Motherwort Chicken)
35 min
Pork Belly In Shrimp Paste
55 min
Nyonya Spice Paste
15 min
Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1 godz. 40 min
Tom Yum Paste
45 min
Mango on Coconut Sticky Rice
55 min
Thai Prawn Patties
1 godz. 20 min
Crème caramel
2 godz. 45 min
Stir-fried Vegetables
10 min
Cardamom Bread and Butter Pudding
1 godz.
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1 godz. 25 min