Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

4.5 25 ocen

Przygotowanie 1 godz. 25 min

Czas całkowity 2 godz.

40 pieces

Składniki

carrot
10 g

Shao Mai Dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
15 - 20 g
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled, cut in round slices (2 mm)
5 - 10 g
raw prawns, peeled fresh or frozen
270 g
sugar
1 Tbsp
light sesame oil
2 Tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
plain flour for dusting
water
500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1h 10min

Korean Ginseng Chicken

1h 10min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1h

Korean Fried Chicken

3h 10min

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Kung Pao Prawns

45min

Anko Ice Cream

10h 10min

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35min

Prawn wontons

2h

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

2h 30min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Prawn Dumplings

1h 15min